Der Ritterliche Senat ist der Vorstand der gesamten Ritterschaft mit all ihren Teilen und hat seinen Sitz am Gründungsort der Weinritterschaft in der Freistadt Eisenstadt, Österreich. In den Einzelnen Regionen wirken Ritterliche Consulate, sprich in regionale Teilritterschaften.
Das Consulat Vorarlberg wurde 2012 gegründet und zählt mittlerweile, Stand 17. Juni 2019, 60 Eidgenossen. Wir sind bestrebt, diese bereits tolle Gemeinschaft weiter auf und auszubauen.
Mit unseren ritterlichen Freunden Hospita Daniela und Consiliarius Martin Berthold haben wir nicht nur ein wundervolles Domizil mit dem Wirtshaus am See, sondern auch die wohl hervorragendsten Gastgeber die man sich vorstellen kann. Nicht nur mit deliziösen Gerichten, sondern auch mit einer hervorragenden Auswahl an Weinen genießen die Vorarlberger Weinritter immer wieder unvergessliche Stunden im Wirtshaus am See!
Wir Weinritter vom Consulat Vorarlberg sind stolz Hospes Josef Dockner, beheimatet am Fuße des „Heiligen“ Göttweigerberges im schönen Niederösterreich, als unseren Consulatswinzer zu haben!
Die Erfolgsgeschichte des dynamischen Vater-Sohn-Gespanns ist eine endlose. Aus einstmals 3,5 ha Weingärten, die Sepp Dockner als Zwanzigjähriger (!) übernommen hatte, entstanden mittlerweile 45 ha Eigenfläche. Erstaunlich ist – neben den beachtlichen Dimensionen, die hier erreicht wurden – vor allem aber die Kontinuität, mit der die beiden Jahr für Jahr großartige Weine aus den unterschiedlichsten Bodenprofilen und Rebsorten keltern. Die Grünen Veltliner aus den Lagen Frauengrund, Oberfeld oder Lusthausberg zählen in ihren Kategorien ebenso zu den alljährlichen Vorzeigeweinen wie der Riesling Rosengarten oder seit kurzem der stilvolle Pinot Noir, der übrigens aus Weingärten der benachbarten Wachau stammt und – Originalzitat – „mit dem wir beweisen wollen, dass auch in der Wachau große Rotweine wachsen können“.